![\"Ar\u00e1ndano](\"https:\/\/surexport.es\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/arandano.jpg\" "\\"Ar\u00e1ndano")
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En Surexport somos exportadores y productores de ar\u00e1ndanos. Por ese motivo nos encargamos de seleccionar y producir variedades de ar\u00e1ndanos \u00fanicas. Nuestras frutas son reconocidas internacionalmente por su sabor y apariencia.<\/p>\n
En temporada, recogemos a mano, uno a uno los ar\u00e1ndanos. Escogemos aquellos que se encuentran en su momento \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n y cuya apariencia se caracteriza por ser: redondos, limpios, azules y libres de abolladuras y golpes.<\/p>\n
Los ar\u00e1ndanos deben tener un recubrimiento suave y borroso, que constituye parte de su sistema natural de defensa. Algo similar sucede en otras berries, lo cual las protege de los rayos del sol y de otros agentes de la naturaleza.<\/p>\n<\/div>\n
Con respecto a su conservaci\u00f3n, como productores de ar\u00e1ndanos recomendamos conservarlos secos y refrigerados. Si se encuentran en condiciones ideales, podr\u00e1n estar en perfecto estado entre cinco y siete d\u00edas en el refrigerador.<\/p>\n
Aun as\u00ed, es aconsejable consumirlos tan pronto como sea posible. Por otro lado, si se van a congelar los ar\u00e1ndanos para mermeladas u otros usos, recuerde no lavarlos. Tenga siempre en cuenta que las berries deben enjuagarse justo antes de su utilizaci\u00f3n.<\/p>\n
El ar\u00e1ndano tiene un alto contenido en fibras, carece totalmente de colesterol y posee propiedades t\u00f3nicas y astringentes.<\/p>\n
Por otro lado, tambi\u00e9n hay que tener en cuenta la gran cantidad de sustancias antioxidantes que posee, as\u00ed como el importante contenido en antociamidinas (de aqu\u00ed el color oscuro que posee la fruta). Dicho componente interviene directamente en el metabolismo celular, combatiendo a los radicales libres que son los principales causantes del envejecimiento.<\/p>\n
Este efecto rejuvenecedor ha provocado el crecimiento de la demanda de ar\u00e1ndanos. Realidad a la que nos tenemos que adaptar todos los exportadores y productores de ar\u00e1ndanos.<\/p>\n<\/div>\n
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